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作为一个沐足城的主管每天要做些什么
沐足部:要制定好培训计划,每月做好沐足技师按摩足浴店经理工作职责的工作技能,将规范化落到实处,要完成经理交给的工作任务。 另外给按摩足浴店经理工作职责你相关参考经理:要完成本中心交给的工作任务,主管好沐足部、理疗部、推广部、服务部、管家部的工作,将本中心的工作做出明细。理疗部:要制定好培训计划,每月做好理疗技师的工作技能,将规范化落到实处,要完成经理交给的工作任务。推广部:要制定好培训计划,每月做好推广人员的工作技能,将规范化落到实处,要完成经理交给的工作任务。服务部:要制定好培训计划,每月做好服务人员的工作技能,将规范化落到实处,要完成经理交给的工作任务。管家部:要认真做好安全查检,并检查宿舍卫生、秩序和饮食卫生,质量状况。要完成经理交给的工作任务。
足浴店经理、主管、领班的岗位职责
我认为 1、对餐饮部主管负责,执行主管的工作指令,并向其回报工作。2、享有领班之规定的职权,负责现场管理和督导所属区域员工工作,以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求,做好本区域清洁卫生及接待服务工作。3、现场检查、督导礼节礼貌、仪表仪容、考勤考纪、卫生等工作质量及开餐的准备工作。做好记录并作出奖惩决定上报主管。4、熟练掌握散台、包房及宴会服务程序及操作规范,在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。5、熟练掌握酒店服务项目及餐厅出品的详细情况,带领本区员工做好酒水菜肴等酒店产品的推销工作,并协助处理疑难问题。6、负责相区域物料用品的领用,发放和耗损、报帐工作,定期检查和清点本区域内各种设备、财产、物品,保证完好无损。7、协助主管开好班前例会和营业碰头会,合理分配员工工作,定区、定人、定岗、定责,吃苦耐劳,关心员工思想和生活状况,做好带头作用树立良好榜样。8、执行落实班前会制度:(1)传达上级工作指令及质量要求,总结服务工作中的不足及违纪现象,表扬先进,纠正不足,并上报奖惩决定。(2)检查仪容仪表,考勤纪律。(3)预订通报,菜肴培训及工作安排。(4)上传下达,协调部门班组及员工之间的配合团结。9、接受并协助主管的培训工作,带领员工不断提高业务技能综合素质。10、布草的送洗要及时到位,接受发、放、保管要数数相符。完成上级交办的其他工作。
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足疗店长经理都做些什么
店长经理主要管理足疗店按摩足浴店经理工作职责,需具备责任心、事业心、关爱员工按摩足浴店经理工作职责,执行力。
工作内容(参考)按摩足浴店经理工作职责:
开业前准备
一.
当班人员必须提前入店,并进行签到.
二.
自按摩足浴店经理工作职责我检查仪容仪:
工作服的整齐着装
三.
店长
1.安排人员进行卫生的打扫
;各种设备摆放整齐。
2.分配完工作后,检查电话线\音响\照明灯工作是否处于正常工作状态
3.对收银区的准备:
塑料袋
会员卡
促销品
资料表
四.
检查店员的卫生完成情况和设备整理情况,提出不足之处并进行改善
五.
组织晨会的召开
1.
点名,检查签到本
2.
传达公司文件.包括通知\调令\促销活动操作方法\店长会议情况
3.
宣布昨日营业额\达成率\今日营业指标
4.
分配今日人员的工作区域与主要职责
5.
对店员进行相关的日常培训讲解
6.
带领店员练习营业规范用语:
欢迎光临古瑶山蒸气足疗馆
;欢迎下次光临;谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收
.
营业期间
一.
记录当天晨会日志
二.
时刻检查及蒸气机内药水和水壶内药水有无缺少,提醒店员及时补上
三.
监督促销活动的实施,关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传
四.
处理营业中顾客投诉
1.
端正自己的心态,认真听取投诉情况
2.
不与顾客抵触,始终保持微笑,
并认真讲解
3.
不要轻意向顾客做出承诺
五.
对新员工进行相应的指导与培训
包括:日常工作流程\礼仪\药理基本知识等
六.
和店员一起进行店里的营业工作
午餐期间
一.
合理安排店员轮流外出进餐
二.
收银员交接工作的及时监督
三.
检查营业高峰期零钱备用情况
四.
店长外出,安排代管人员负责门店管理
营业高峰期
一.
查看截止销售额
1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少
2.将情况通知店员,激励店员再接再励
二.
为高峰期做准备
1.及时检查药水的储备情况和各种器具的消毒情况
2.零钱的及时检查与兑换
3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传
4营业礼貌用语的时刻监督与提醒
三.
顾客反馈信息收集,并及时记录
四.
到银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱
五.
处理门店各项外协事宜
包括:交水费\电费\管理费用等
六.
对周边信息的收集
1.竞争对手的商品情况/促销情况
2.周边同一业态商家的促销情况
3.市政规划(有肋于门店开发)
七.
促销活动的执行及跟踪
晚餐期间
一.
合理安排店员轮流进餐
二.
监督交接班情况
三.现时销售情况,再次激励店员加油努力
营业结束
一.
安排卫生的打扫
二.
关闭射灯,蒸气机、灯箱、电视、音响、空调、日光灯等各种电源,
三.
清点当日收银现金,确认后并锁入保险箱内
四.
作好当日销售记录
五.
如为盘点当日,做好盘点工作后方可签字下班
六.
店员下班签字
七.
如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作
八.
关门\上锁