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服务接待流程怎么写
服务接待流程怎么写
服务接待流程怎么写, 接待礼仪的基本流程是从接到来客通知后,接待工作就开始进入准备工作阶段,别看这一小小的工作,它关系这后面顾客会不会停留在你这里,下面分享服务接待流程怎么写。
服务接待流程怎么写1
第1篇:服务员工作流程
餐前准备
1.准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置.
2.员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台.
3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍.
4.检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁.
5.领用餐中一次*物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐.
6.按点立岗定位
准备迎客
1.迎客:
1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好.
2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单.
点菜:
1、翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特*菜,特价菜,新推菜及酒水
2、在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名.
3、顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失.
下单:
1、下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决.
餐中服务
1、将顾客所点酒水及一次*餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中.
2、巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,
第2篇:网吧服务员工作流程
工作制度:
1、上班不准迟到、早退。
2、上班要穿统一的工作服,佩戴工作*。
3、每个班次的服务员、收银员和技术员都不准在上班时间内上网及睡觉,更不能借助和客户熟悉之便借用客户机上网。
4、上班时间禁止离岗,得到上级允许后方可。
5、如员工请事假的,应写好请假条,提前交给经理或老板,得到允许后方可请假。还有换班,需与同事相互协商好,再转告经理准核。
6、上班时间服务员不准老站在客户后面时间过长
7、各员工除收银员外所有服务员与技术员都一律不准随意进出收银台。
8、各员工下班后不得在网吧里,不准打搅工作员工
9、不准带情绪上班,同事之间应要相互帮助,同事间的意见出现分歧时,不准在上班时间争吵。而应报告上司,或者两人在下班后协商解决。
10、各员工如发现网吧内电脑出现不能正常游戏时,如蓝屏、死机,应详细记录该机子、状况。应将记录单交给技术员主管和网管。
11、如员工发现顾客有东西落在网吧,应立即把东西交到吧台。
12、全体员工应保持网吧卫生环境的整洁和空气流通。
13、微笑服务,使用礼貌用语。
14、各员工如有问题的,可向经理反映,也可直接向老板反映。
工作流程:
1、当顾客
服务接待流程怎么写2
一、接待前:准备工作
1、商务接待、商务陪同的目的「Why」
了解本次商务接待、商务陪同的目的。这个目的有可能是来企业参观考察、与某个部门交流座谈、陪同去其他企业学习、陪同至当地特色风景名胜游览等,这是你要首先了解清楚的。
2、接待标准、接待计划「What」
根据来访或陪同的目的,明确接待的标准,并根据标准拟定接待计划。
不同来访或陪同人员有不同的接待标准和规格,要提前通知的人员、准备的物资预算也都是不同的。这个标准不能靠自己瞎猜,是要请示相关领导的。明确了标准之后就可以拟定接待接待计划了,具体考虑到下面这些点。
3、人员「Who」
首先要确定的是人数。
如果方便的话把姓名、职务、性别、年龄段等信息弄得越清楚越好,越显得你的专业,这就需要接待前做好功课。尤其是涉及到安排住宿的时候职务、性别、年龄段等要素就显得更为重要。
4、时间「When」
明确「出发日期、时间」「逗留时间」以及「返程日期、时间」。
这点应该很好理解,有了明确的时间点方便为自己安排时间进行接待和陪同的准备。有些小细节包括工作日早一点的时间交通拥堵、周末晚一点的时间交通拥堵、某些城市特定日期限号等等。
5、交通「Where」
明确交通工具,可能是飞机、动车、商务车。
不同交通工具有不同的注意事项。
比如飞机和动车等公共交通工具涉及到提醒携带身份证、座位特殊需求、前往机场或动车站的接送、行李托运和跟踪、如出现晚点的餐饮安排和行程重新计划等「欢迎补充......」
比如商务车需要提前明确具体目的.地、集合地点、出发城市和到达城市是否有限号、交通拥堵情况、车程时间、路途遥远是否需要准备点心、车辆提前清洗保持整洁、提前与司机沟通做好开门、递水、搬行李等服务工作等「欢迎补充......」
6、食宿「What」
是否需要早餐、午餐、晚餐?
路途中是否需要零食、点心?「矿泉水、水果、酸奶、面包、干果、零食等都时不错的选择,水果最好提前洗净切好,并备上垃圾袋」
是否过夜需要安排酒店?「酒店可以考虑准备鲜花、水果、卡片、特色礼品」
对酒店是否有特殊要求?「楼层、海景江景、距离电梯距离等喜好......这个不适合直接问,但是可以向以前接待过的同事请教或者自己暗中观察」
7、细化流程,准备Plan B「What」
细化参观、出行等接待种类的流程,期间也是根据5W1H来发散思维,这里就不赘述,你可以试试我上面的方法自己练习一下。
好看君是个非常杞人忧天的人,但这也帮助我在职场里会考虑很多突发情况的Plan B。这方面既要提前准备预设可能出现的突发状况,也考验临场发挥。举个例子,商务出行短途外地,原来计划17:00返程,因为时间耽搁导致突然决定当地自行用餐,如果没有做好当地餐馆的相关功课,一定会措手不及。
8、财物「What」
现金是否准备充足?
是否需要充电宝?
天气如何,是否需要准备雨具?
二、接待中:服务工作
1、提前告知「When」
养成提前告知的习惯。试想一下如果你是一名客人,接待你的人已经安排好了一切行程、交通,但是在出发前5分钟才告知你今天要前往的地点改变了,司机已经在楼下等你,并且与你会面的人刚刚坐电梯上来接你,你是不是会手忙脚乱到原地爆炸!
所以无论是到达指定地点之前、准备陪同出行前,不妨提前细心地告知一下,让来访人和接待人都更加游刃有余。
2、人员接待
根据不同接待标准,提前安排有关领导、接待人员到车站、机场、酒店、企业大堂等迎接。如有需要准备接送牌、鲜花等。
3、酒店
协助酒店工作人员办理入住,并引导至客房。如有需要提前准备鲜花、水果、卡片、特色礼品。「需考虑是否花粉过敏、花朵寓意、特色礼品不在贵重在于符合客人调性」
4、宴请
掌握宴请的人数、时间、地点、餐标,并提前预定房间。
准备好酒水,不同人员有不同规格的酒水标准。
点菜前征求领导意见是否先行点菜,注意是否有人有忌口。不会点菜的请求助点菜经理,他会给你帮大忙。一般是冷菜+热菜,总数量一般我会掌握在总人数的基础上上浮2到4道菜,不够的可以中途偷偷出去再点。
席间一定一定一定要勤跑腿!以前的好看君在饭桌上也是一个安静的美男子,但是被领导批评了多次后教导了一番,从那之后每次招待催菜、倒酒、拿停车卡、安排车辆、安排代驾都非常勤快,不需要言语太多,每次都得到客人的称赞服务周到。相信我!这招不难但是真的很管用!动起来!
别把自己灌醉,看领导眼色。好看君见过一些忠诚的员工为了给老板长脸,本意是好的却把自己喝倒了,最后变成老板尴尬地善后处理这些无处安放的醉鬼。
别让你喝醉的一个重要原因还有你需要来做扫尾工作:比如结账开发票、安排车辆、安排代驾以及送那些无处安放的醉鬼安全到达宿舍。
5、座谈
确保会议室环境整洁、温度舒适「冷气、暖气」、光线明暗。
准备好相关纸质资料、纸笔、茶水杯、水果、电脑、投影设备、PPT、摄影摄像设备并调试好等。
根据需要制作领导席签、横幅、欢迎牌等。
6、参观考察
做好相关接待的准备工作,参照第一部分。
路途中简单向来访者介绍参观的流程,可以提前做好功课,和来访者谈论天气、住宿、特色地方食物、当地民俗等等。
避免尬聊,如果真的没话说,可以告知让来访者稍适休息,体现贴心。
快到之前,提前5分钟通知接待人员到达时间准备迎接,方便相关领导提前到大门口迎接宾客到来。
相互介绍时注意先后顺序,原则是先介绍“卑”后介绍“尊”,如先介绍职务低者后介绍职务高者、先介绍主人后介绍客人、先介绍晚辈后介绍长辈、先介绍男人后介绍女人。
服务接待流程怎么写3
1、了解客人基本情况
接到来客通知时,首先要了解客人的单位、姓名、性别、民族、职业、级别、人数等。其次要掌握客人的意图,了解客人的目的和要求以及在住宿和日程安排上的打算。第三要了解客人到达的日期、所乘车次、航班和到达时间,然后将上述情况及时向主管人员汇报,并通知有关部门和人员做好接待的各项准备工作。
2、确定迎送规格
按照身份对等的原则,安排接待人员。对较重要的客人,应安排身份相当、专业对口的人士出面迎送;亦可根据特殊需要或关系程度,安排比客人身份高的人士破格接待。对于一般客人,可由公关部门派懂礼仪、有礼貌、言谈流利的人员接待。
3、布置接待环境
良好的环境是对来宾的尊重与礼貌的表示。接待室的环境应该明亮、安静、整洁、幽雅,配置沙发、茶几、衣架、电话,以备接待客人、进行谈话和通讯联络之用。室内应适当点缀一些花卉盆景、字画,增加雅致的气氛。还可放置几份报刊和有关本单位的宣传材料,供客人翻阅。
4、做好迎客安排
与行政或公交部门联系,按时安排迎客车辆;预先为客人准备好客房及膳食;若对所迎接的客人不熟悉,需准备一块迎客牌,写上“欢迎× × × 先生(女士)”以及本单位的名称;若有需要,还可准备鲜花等。
接待工作用餐预约礼仪
预约是商务西餐礼仪中非常重要的一个环节,也是商务宴会的基础,只有稳扎稳打地安排好时间,做好准备工作,才能够在商海中叱咤风云。下面我们就以邀请人的身份详细讲解如何邀请客人参加商务宴会。
预定餐馆
预定餐馆时首先要选择合适的餐馆,餐馆的环境要适合进行商务会谈,所以餐馆的噪声不能太大,否则不单单会影响您同客人之间的谈话,还会影响人的情绪。选择好餐馆之后就可以通过电话向餐馆预定座位,最好同时预定两个日期,而且这两个日期是同一周的星期二和星期四。
同时预定两个日期的好处是可以给您预留更多的弹性空间,可能您的客人还没有最终确定时间,也可能您需要同两位客人会面,为不耽误您的商务活动安排,同时预定两个日期是最好的选择。
列出客人名单
如果您近期有一系列的客人需要邀请,您可以将他们的名字按照最重要到最不重要的顺序列出,并在后面标注您邀请的理由,这样列出来的目的是为了方面您打电话时进行准确的沟通交流。
电话预约
电话预约时,您可以从最不重要的客人开始打起,这样做的目的是为了让您在预约过程中不断地练习积累经验,避免在同最重要的客人打电话预约时出错。当然客人拒绝您的邀请是非常正常的事,您可以同客人说过段时间您再打电话预约,万万不可追问对方为什么不接受您的邀请。
打电话预约的时间最好提前几天,而且最好是在早上接近中午的时间进行,因为在那个时间,大部分的人正在寻思着午饭到底该吃什么,潜意识里更容易接受您的邀请。在预约时注意一定要把餐馆的地址、餐馆联系电话和您个人的联系电话说清楚,以免客人对餐馆不熟悉而找不到地方,所以如果可以的话尽量选择在客人办公地点附近的餐馆。
书面预约
如果您所邀请的是一个非常重要的客人,您需要在电话预约之后通过快递业务寄送一张正式的邀请函到客人的办公地点,以显示您对对方的尊重,也方便客人找到见面的地点。即使没有邀请函,也应该通过电子邮件的方式发送一份正式的电子邀请函。
服务流程,服务话术,技术,手法的融合该怎么写?
你好,很高兴为你解答,根据你的描述 有以下方案具体内容如下:
一、接待话术标准 要求:活学活用
《一》第一句用语:欢迎光临乐善。
礼貌用语十个字:“您好,请,对不起,谢谢,再见”。 X总您好!X总你好!春节快乐!
X哥你好!X姐你好!妹妹你好!美女你好!帅哥你好!小朋友好! 端午节快乐节!中秋快乐!圣诞快乐!
欢迎光临XX!里面请!欢迎光临!谢谢光临,请慢走!请慢走,欢迎下次光临!
见面语:“早上好”、“下午好”、“晚上好”、“您好”、“很高兴认识您”、“请多指教”、“请多关照”
等
感谢语:“谢谢”、“劳驾了”、“让您费心了”、“实在过意不去”、“拜 托了”、“麻烦您”、“感谢您的帮助”等
打扰对方或向对方致歉:“对不起”、“请原谅”、“很抱歉”、“请稍等”、“请多包涵”等. 接受对方致谢致歉时:"别客气”、“不用谢”、“没关系”、“请不要放在心上”等 告别语:“再见”、“欢迎在此光临”、“祝您一路顺风”、“请再来”等
忌用语:“喂”、“不知道”、“ 笨蛋”、“你不懂”、“你能死了”、“狗屁不通”、“猪脑袋”“你问他们》等
《二》礼貌用语顺口溜:“您好”不离口,“请”字放前头(放在请求别人做事的话之前),“对不起”时时有,“谢谢”跟后头(用在别人帮助我们之后),“再见”送客走。
二、礼貌 话 术 标 准
1、 晚上好 对不起 对不住 别客气 请原谅 不敢当 不用谢 不用送 明天见 2、 请走好 请光临 甭客气 多关照 多保重 没关系 不要紧 请指教 请自便 请光临 见外了 辛苦了 请留步 回头见 您贵姓您请坐
3、 白头偕老 比翼双飞 称心如意 大吉大利 福如东海福星高照合家团圆青云直上
寿比南山 心广体胖 吉祥如意 寿元无量 天天向上 万事大吉
4、 实在对不起 请多多包涵 让您受累了 请您让一让 请自觉排队 请您别着急
真过意不去 请您抓紧时间 请您注意安全 给您添麻烦了 这是我应该做的 请稍等,马上为你处理!
1、 在交谈中,一定要和善多用礼貌语。常用的礼貌语有“请”、“谢谢”、“对不起”、“您好”、“麻
烦你了”、“拜托了”、“可以吗”、“您认为怎样”等等。同时,可根据礼貌用语表达语意的不同
三、 服 务 流 程 话 术 标 准
选择不同的礼貌语。
2、 问候语一般不强调具体内容,只表示一种礼貌。在使用上通常简洁、明了,不受场合的约束。
无论在任何场合,与人见面都不应省略问候语。同时,无论何人以何种方式向你表示问候,都应给予相应的回复,不可置之不理。与人交往中,常用的问候语主要有:“你好”、“早上好”、“下午好”、“晚上好”等。与外国人见面问候招呼时,最好使用国际间比较通用的问候语。例如,英语应用How do you do?(你好)等。
欢迎语是接待来访客人时必不可少的礼貌语。例如“欢迎您”、“欢迎各位光临”、“见到您很高兴”等。
3、 致歉语;在日常交往中,人们有时难免会因为某种原因影响或打扰了别人,尤其当自己失礼、
失约、失陪、失手时,都应及时、主动、真心地向对方表示歉意。
①“对不起”、“请原谅”、“很抱歉”、“失礼了”、“不好意思,让您久等了”,等等。 ②当你不好意思当面致歉时,还可以通过电话、手机短信等其他方式来表达。
③请托语,是指当你向他人提出某种要求或请求时应使用的必要的语言。当你向他人提出某种要求或请求时,一定要“请”字当先,而且态度语气要诚恳,不要低声下气,更不要趾高气扬。常用的请托语有“劳驾”、“借光”、“有劳您”、“让您费心了”等等。在日本,人们常用“请多关照”、“拜托你了”。英语国家一般多用“Excuseme(对不起)”。
4、 征询语,是指在交往中,尤其是在接待的过程中,应经常地、恰当地使用诸如“您有事需要帮
忙吗”、“我能为您做些什么”、“您还有什么事吗”、“我可以进来吗”、“您不介意的话,我可以看一下吗”、“您看这样做行吗”等征询性的语言,这样会使他人或被接待者感觉受到尊重。 5、 赞美语,是指向他人表示称赞时使用的用语。在交往中,要善于发现、欣赏他人的优点长处,
并能适时地给予对方以真挚的赞美。这不仅能够缩短双方的心理距离,更重要的是它能够体现出你的宽容与善良的品质。常用的赞美语有“很好”、“不错”、“太棒了”、“真了不起”、“真漂亮”等。面对他人的赞美,也应做出积极、恰当的反应。例如,“谢谢您的鼓励”、“多亏了你”、“您过奖了”、“你也不错嘛”等。
6、 拒绝语,是指当不便或不好直接说明本意时,采用婉转的词语加以暗示,使对方意会的语言。
在人际交往中,当对方提出问题或要求,不好向对方回答“行”或“不行”时,可以用一些推脱的语言来拒绝。例如:对经理交代暂时不见的来访者或不速之客,可以委婉地说:
“对不起,经理正在开一个重要的会议,您能否改日再来?稍等几分钟?大概要等XX小时”。“请您与经理约定以后再联系好吗?”如果来访者依然纠缠,则可以微笑着说:“实在对不起,我帮不了您。”
7、 告别语,虽然给人几分客套之感,但也不失真诚与温馨。与人告别时神情应友善温和,语言
要有分寸,具有委婉谦恭的特点。例如:“再次感谢您的光临,欢迎您再来乐善!”、“非常高兴认识你,欢迎您以后多来乐善。”、“十分感谢,咱们后会有期。“欢迎光临,请慢走”等。
四、 客 人 疑 问 话 术 标 准
第一、 你们又是一家公司吗?怎么换名字了呢?是换老板了吗? 答:
1) 没有,我们只是对技术、软件管理进行了升级,尽量让您们满意。 2) 我们马上还要对硬件进行升级。 第二、 为什么消费价格变了呢? 答:
1、 技术方面我们聘请了国家级高级讲师对我们进行了专业培训; 2、 我们的管理和服务业进行了升级培训。
3、 现在只有四个服务项目:足浴、推拿、古典泰式、养身。我们就是要把这四个项目做的更好、
更专业。
4、 在服务的过程中,我们不再收取其它任何费用。以前我们的足浴收费项目有很多,现在我们
只收88,所有药物都是免费赠送。(比如以前的贵宾浴足98、特色浴足118、椎体浴足148,现在都是88,您可以随便选择消费项目)。 第三、 为什么以前90分钟,现在70分钟? 答:
1、 因为经过中医科学验证、足底按摩时间是40——50分钟。
2、 以前说起来90分钟,但是很多技师没有真正给你做满时间。现在我们的70分钟,100%给您
服务到位,如出现服务时间不够的情况,请您进行投诉,经核实准确将给你进行免单。 第四、 为什么消费价格贵了10元? 答:
1、 其实是便宜了!以前在你消费的过程中,我们技师给你推荐很多产品都是收取费用的,现在
您可以任意选择,都不会再收取你一分钱。 2、 以前我们每次加价都不止10元吧!你说是不是呢?
3、 我们现在已经升级成为了对病症的诊断和治疗,已经不再是以前的简单休闲了!现在的技术
和服务会让你感到物有所值。
第五、 你们富桥,技术差、环境差、服务也不好,不想来。
还有很多,不懂追问,望采纳,你的采纳是我答题的动力。
足疗店礼仪培训资料
第一部分 有礼走遍天下
——礼仪的基本原理
☆ 语言与非语言信息的沟通
☆ 社交中容易忽视的礼仪细节
第二部分 亲切有礼宾主皆喜
——商务社交礼仪
☆ 行礼的方式
☆ 引导礼仪
☆ 握手礼仪
☆ 见面介绍问候礼仪
☆ 迎送宾客的礼仪
第三部分 做个受欢迎的企业人
办公室礼仪
☆ 电话礼仪
☆ 同事之间的礼仪
☆ 与上司之间的礼仪
☆ 与下属之间的礼仪
☆ 拜访客户的礼仪
第四部分 云想衣裳花想容
个人职业形象塑造
☆ 国际化的着装--亮出你的最佳形象、仪表仪容仪态、走姿、坐姿、站姿
第五部分 案例分析与现场练习
部分服务流程标准话术
一、 迎宾人员
(开门见山)—“贵宾您好,欢迎光临!请问您几位?”
(引导客人上楼)—“这边请/请走这边。”
(客人离开)—“欢迎下次光临,请慢走。”
二、服务人员
轻敲门三声, 得到应允后开门入包厢
—“贵宾您好,请问您用什么茶水?”
(转身退出包厢拿茶水)—“请稍等。”
(端茶水入包厢)—“您的茶水,请慢用。”
(引导客人下楼)—“这边请/请走这边。请携带好随身物品。”
三、技师人员
轻敲门三声, 得到应允后开门入包厢
(自我介绍)—“贵宾您好,我是XX号技师,很高兴为您服务!”
—“请问水温可以吗?”
(介绍服务项目)—“我们的服务项目很多,请问您选那一种?”
(退出门拿药包)—“请稍等。”
(拿药包入包厢)—“请问包装可以打开吗?”
(准备开始足浴服务)—“您好,我们的服务时间是100分钟,现在是X点X分,请监督。”
(准备开始局部按摩服务)—“下面为您做局部按摩。”
(服务结束)—“贵宾您好,我们的服务已结束。我们为您准备了两份赠品,袜子或抽纸,请问您选哪一样?”
(退出门拿赠品)—“请稍等。”
(结束语)—“很高兴下次还能为您服务!”
四、收银人员
(客人买单)—“贵宾您好,您一共消费 元。”
(为客人找零)—“找您 元,请收好。”
第六部分:顾客抱怨处置
产生客户抱怨甚至是投诉的原因多种多样:
不合理的客户需求
服务失误导致的投诉
客户投诉过程中的四个心理效应
一般投诉的处理原则
各种投诉场景的应对:
面对情绪激动的投诉者
找茬占小便宜
破口大骂
醉翁之意不在酒
出尔反尔